पोलैंड में, खुदरा उद्योगों को राजकोषीय उपकरणों का उपयोग करना चाहिए। यह बात गैस्ट्रोनॉमी पर भी लागू होती है। उपर्युक्त उपकरण, भुगतान टर्मिनलों और पीओएस के साथ, प्रत्येक खुदरा आउटलेट में ग्राहक सेवा प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले हार्डवेयर के तीन बुनियादी तत्वों का निर्माण करते हैं। यदि हम सार्वजनिक रूप से उपलब्ध जानकारी को ध्यान में रखते हैं, तो पता चलता है कि पोलैंड में 1.5 मिलियन से अधिक वित्तीय उपकरण स्थापित हैं। इसके अलावा, 1.2 मिलियन से अधिक भुगतान टर्मिनल और अन्य इलेक्ट्रॉनिक उपकरण हैं। अंतिम आकार विशाल हैं. इसके अलावा, नए उपकरण नियमित रूप से बाज़ार में पेश किए जाते हैं और इसका प्राकृतिक पर्यावरण पर बहुत प्रभाव पड़ता है। ऐसा क्यों हो रहा है और क्या कोई अन्य, टिकाऊ दृष्टिकोण संभव है?
राजकोषीय उपकरणों का उपयोग कानूनी प्रावधानों से उत्पन्न एक दायित्व है और खुदरा बिक्री करने वाले प्रत्येक उद्यमी पर लागू होता है। अनिवार्य राजकोषीय रिपोर्ट तैयार करना भी अनिवार्य है: दैनिक और मासिक, राजकोषीय मेमोरी में सहेजा गया। लगभग 5 वर्षों के भीतर, राजकोषीय मेमोरी की सीमित क्षमता के कारण प्रत्येक वित्तीय उपकरण को एक नए उपकरण से बदला जाना चाहिए। यह मेमोरी लगभग 1,830 दैनिक रिपोर्ट संग्रहीत कर सकती है, जिसका अर्थ है कि यदि बिक्री सप्ताह में 7 दिन की जाती है, तो वित्तीय मेमोरी की क्षमता 5 वर्षों के बाद समाप्त हो जाती है। राजकोषीय मेमोरी की पूरी क्षमता का उपयोग करने के बाद, उद्यमी को एक नया, अतिरिक्त और महंगा उपकरण खरीदने के लिए मजबूर होना पड़ता है। वर्तमान पूर्णतया बेकार हो जाता है। मुझे नहीं लगता कि किसी को इस्तेमाल किए गए कैश रजिस्टर के उपयोग के बारे में पता है… ऐसे उपकरण को बेचा नहीं जा सकता है या अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है। ई-कचरा उत्पन्न होता है, जिसके निपटान में पैसा खर्च होता है और प्राकृतिक पर्यावरण पर बोझ पड़ता है।
हालाँकि, भुगतान टर्मिनलों का उपयोग डिवाइस की “इलेक्ट्रॉनिक मृत्यु” या संभावित कार्यात्मक परिवर्तनों (उदाहरण के लिए संपर्क रहित भुगतान की शुरूआत और उपकरणों को बदलने की आवश्यकता) तक संभव है। हालाँकि, यह माना जा सकता है कि भुगतान उपकरण की सामान्य टूट-फूट से उत्पन्न जीवन चक्र भी लगभग 5 वर्ष है।
इसलिए, औसतन, हम कह सकते हैं कि पोलैंड में हर 5 साल में हम खुदरा दुकानों में काम करने वाले लगभग 3 मिलियन वित्तीय और भुगतान उपकरणों को बदल देते हैं (फेंक देते हैं?)। उनकी “इलेक्ट्रॉनिक मृत्यु” के बाद इन उपकरणों का क्या होता है? क्या उन्हें वापस प्रचलन में लाया गया है? क्या निर्माता पुर्जों को पुनर्प्राप्त करते हैं और नए उपकरणों के उत्पादन में उनका उपयोग करते हैं? उन बैटरियों का क्या होता है जिन्हें हम वित्तीय उपकरणों और भुगतान टर्मिनलों में पा सकते हैं? उत्तर प्राकृतिक पर्यावरण की परवाह करने वाले किसी भी व्यक्ति को संतुष्ट नहीं करेंगे। कैश रजिस्टर और भुगतान टर्मिनलों का कोई दूसरा जीवन नहीं है और वे केवल इलेक्ट्रॉनिक कचरा हैं।
प्रत्येक व्यवसाय पाँच वर्ष या उससे अधिक नहीं चलता। ऐसा होता है कि कंपनी का जीवन छोटा होता है। इसलिए, अपने आप से यह प्रश्न पूछना भी उचित है: जब परियोजना विफल हो जाती है और व्यवसाय बंद करना पड़ता है तो कैश रजिस्टर या भुगतान टर्मिनल का क्या होता है? क्या मुझे मेरा पैसा वापस मिलेगा? – भुगतान टर्मिनल के मामले में, मामला सरल है – भुगतान टर्मिनल उस कंपनी के पास जाता है जहां से इसे पट्टे पर दिया गया था और, ताज़ा होने के बाद, इसे किसी अन्य उद्यमी को किराए पर दिया जाता है। नकदी रजिस्टर के मामले में, कोई द्वितीयक बाज़ार नहीं है। कैश रजिस्टर हमेशा किसी दिए गए उद्यमी से जुड़ा होता है और इसका उपयोग किसी अन्य संस्था द्वारा नहीं किया जा सकता है। इसलिए, राजकोषीय उपकरणों के लिए कोई द्वितीयक बाजार नहीं है और उपकरण की खरीद से संबंधित व्यय वसूली योग्य नहीं है।
क्या कोई ऐसा समाधान उपलब्ध है जो इलेक्ट्रॉनिक कचरे की मात्रा को कम करता है और साथ ही आधुनिक व्यवसाय की जरूरतों को भी ध्यान में रखता है?
उत्तर है, हाँ। तकनीकी विकास कंपनी के जीवन में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों की संख्या के अनुकूलन की अनुमति देता है। अब, एक जागरूक और आधुनिक उद्यमी ऐसे समाधानों का उपयोग कर सकता है जो न केवल रोजमर्रा के उपयोग में सस्ते हैं, बल्कि प्राकृतिक पर्यावरण के लिए भी बेहतर हैं और इसमें कई उपयोगी कार्य हैं जो व्यवसाय चलाना आसान बनाते हैं, जो भुगतान टर्मिनल या स्टैंड द्वारा पेश नहीं किए जाते हैं। -अकेला कैश रजिस्टर।
इससे पहले कि हम खानपान उद्योग में बिक्री के लिए इष्टतम समाधान के विवरण पर आगे बढ़ें, आइए दूसरे क्षेत्र में तकनीकी प्रगति पर नजर डालें। प्रगति ने कंपनियों की गतिविधियों पर भारी प्रभाव डाला और उपयोग किए जाने वाले इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों की संख्या को प्रभावी ढंग से कम कर दिया, लागत कम कर दी और पर्यावरण पर बोझ कम कर दिया।
शायद हर किसी को याद न हो, लेकिन कंपनियां ग्राहकों, सहकर्मियों और आपूर्तिकर्ताओं के साथ संवाद करने के लिए कई अलग-अलग उपकरणों का उपयोग करती थीं। हाल के दिनों में पेजर, फैक्स मशीन और टेलेक्स मशीन लोकप्रिय संचार उपकरण थे। समय के साथ, तकनीकी सीमाओं और अधिक उन्नत समाधानों के विकास के कारण उनकी लोकप्रियता कम होने लगी। इंटरनेट और सेल फोन के प्रसार के साथ, ईमेल, टेक्स्ट मैसेजिंग और त्वरित मैसेजिंग संचार के अधिक सुविधाजनक और कहीं अधिक बहुमुखी तरीके बन गए हैं। वर्तमान में, पेजर, फैक्स और टेलेक्स केवल प्रौद्योगिकी संग्रहालयों में ही पाए जा सकते हैं। तकनीकी परिवर्तनों के परिणामस्वरूप, संचार में सुधार हुआ, परिचालन दक्षता में वृद्धि हुई और लागत और संसाधन खपत में कमी आई। परिवर्तनों ने इलेक्ट्रॉनिक कचरे की मात्रा को कम करके और कंपनियों में बिजली प्राप्तकर्ताओं की संख्या को कम करके पर्यावरणीय लाभ भी लाया।
खानपान उद्योग के पास ऐसे समाधानों का उपयोग करने का अवसर भी है जो विशेष इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों की संख्या को सीमित करते हैं। कंपनी के बजट पर बोझ डालने वाले और पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव डालने वाले कई महंगे उपकरणों का उपयोग करने के बजाय, उपयुक्त सॉफ़्टवेयर वाले सार्वभौमिक उपकरणों का उपयोग करना पर्याप्त है।
POSEIDON360 सॉफ़्टवेयर में एक आधुनिक बिक्री एप्लिकेशन, एक आधुनिक कैश रजिस्टर एप्लिकेशन और एक भुगतान टर्मिनल एप्लिकेशन (सॉफ्टपीओएस) शामिल है। ये तीन एप्लिकेशन एक दूसरे के साथ एकीकृत हैं और एक डिवाइस पर काम करते हैं! अनावश्यक इलेक्ट्रॉनिक्स के बिना सभी महत्वपूर्ण कार्यों के लिए कम मासिक कीमत, जिन्हें खरीदने और सर्विस करने की आवश्यकता होती है। काउंटर पर साफ-सफाई, अलग-अलग उपकरणों को एकीकृत करने की आवश्यकता नहीं, मोबाइल फोन पर भी स्थापित किया जा सकता है। आधुनिक तकनीकों का उपयोग करना सार्थक है। आर्थिक और पर्यावरण दोनों दृष्टि से। स्मार्ट बनो, ईसीओ बनो। अपना पैसा खर्च करने से पहले अपनी पसंद के बारे में सोचें।
निस्संदेह, POSEIDON360 सॉफ़्टवेयर का उपयोग खानपान उद्योग के लिए सतत विकास की दिशा में एक कदम है। एनएफसी एंटीना वाले उपकरणों पर स्थापित सॉफ्टवेयर के रूप में POSEIDON360 बिक्री एप्लिकेशन, सॉफ्टपीओएस और कैश रजिस्टर ई-कचरे की मात्रा को कम करने में मदद करते हैं। एक अतिरिक्त सकारात्मक प्रभाव बिजली की खपत में कमी है, जो वित्तीय बचत और फिर से पर्यावरण संरक्षण में तब्दील होता है। हम जानते हैं कि हर बचत महत्वपूर्ण है, इसलिए हम आपको पर्यावरण की रक्षा के लिए कार्रवाई करने और अपनी रोजमर्रा की व्यावसायिक गतिविधियों में अधिक पारिस्थितिक समाधानों का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
